Une bonne recette facile à faire et aimée de tout le monde !
- Ingrédients (Pour 6 personnes)
- 750 gr de pommes de terre grenailles
- 750 gr de carottes arc-en-ciel
- 750 gr de panais
- 3 poires
- 12 tranches de pain aux raisins et aux noix
- 270 gr de fromage fol-épi
- 3 brins de thym
- 3 brins de romarin
- 3 cuillères à café de cumin
- 2 poignées de cerfeuil
- Huile
- Sel
- Poivre
2. Préparation
- Laver les pommes de terre et les couper en 2.
- Eplucher les carottes et les couper en tranches dans le sens de la longueur.
- Eplucher les panais et les couper en tranches dans le sens de la longueur.
- Eplucher les poires et les couper en tranches dans le sens de la longueur.
- Dans un plat allant au four, mélanger le tout.
- Ajouter un filet d’huile d’olive, le thym, le romarin, le cumin, le sel et le poivre.
- Faire cuire pendant 18 minutes dans un four préchauffé à 200°C (Thermostat 7).
- Faire griller les tranches de pain au grille-pain.
- Les couper en mouillettes.
- Couper le fromage en morceaux.
- Ajouter les morceaux de fromage au plat de légumes.
- Faire cuire pendant 10 minutes supplémentaires au four.
- Ajouter les mouillettes et décorer avec le cerfeuil.
A servir avec du lard petit-déjeuner ou des saucisses, un régal !
3. Infos pratiques
- Difficulté : Facile
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Budget : Pas cher
Bon appétit !